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大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī) 可配套生產(chǎn)線

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單價: 1.00元/
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供貨總量: 50
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 10 天內(nèi)發(fā)貨
所在地: 山東
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-06-15 16:13
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公司基本資料信息
詳細(xì)說明

“大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī) 可配套生產(chǎn)線”參數(shù)說明

加工定制: 凈重: 2000
功率: 55 品牌: 濟(jì)南百脈海源
種類: 膨化機(jī) 適用范圍: 休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù): 保修一年 產(chǎn)品用途: 由于米面制品的膨化加工
電壓: 380 外形尺寸: 4000*800*1700
型號: PHJ系列 包裝: 簡單包裝
適用對象: 食品 創(chuàng)業(yè): 創(chuàng)業(yè),千元創(chuàng)業(yè),小本創(chuàng)業(yè),小額 , 創(chuàng)業(yè)
營銷: 新品 產(chǎn)品別名: 大豆組織蛋白膨化機(jī)
是否跨境貨源: 產(chǎn)量: 50

“大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī) 可配套生產(chǎn)線”詳細(xì)介紹

大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī)

PHJ65A雙螺桿擠壓膨化機(jī)的膨化機(jī)構(gòu),是靠一對相互平行嚙合的螺桿推動物料向前推進(jìn),其螺桿分為三段:輸料段、壓縮熔融段、均勻段。在輸料段,物料從料斗進(jìn)入機(jī)筒內(nèi),隨著螺桿的轉(zhuǎn)動,沿著螺槽方向向前輸送,并被逐漸壓實(shí)。進(jìn)入壓縮熔融段后,由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化,壓力升高,又由于受到來自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的強(qiáng)烈攪拌、混合、剪切下,物料溫度升高,開始熔融,直至全部熔融。由于螺槽空間進(jìn)一步變小,物料進(jìn)一步升溫升壓,進(jìn)行蒸煮,使原料淀粉充分糊化,脂肪、蛋白質(zhì)變性等一系列復(fù)雜的生化反應(yīng),組織進(jìn)一步均化,到達(dá)均勻段,經(jīng)分流板將從膨化腔出來的物料均勻分到模板上,此時壓力通常為36Mpa(依膨化要求而定),溫度可達(dá)150200,由于在密閉套筒中這樣高的壓力超過了擠壓溫度下的飽和蒸汽壓,所以水分不會快速蒸發(fā),當(dāng)物料從一定形狀的模孔中瞬間擠出時,壓力迅速釋放,游離水分急劇蒸發(fā),物料隨之膨脹,水分從物料中迅速散失,使產(chǎn)品很快冷卻至80左右,從而被固化定型,并保持其膨脹后的形狀。

大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī)




大豆組織蛋白膨 大豆拉絲蛋白膨化機(jī)

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